鹿児島の黒豚料理店「あぢもり」でとんかつ定食

鹿児島のビジネスホテルのレセプションで教えてもらったお店のひとつです。

有名なお店らしいです。

7時に行ったら観光客らしき人たちで何人か待っていました。

30分待ちとのこと。

フロアは定食屋でテーブルの感覚を少しゆったりさせたようなかんじですが、値段はやや高め。

観光客向けっぽい雰囲気です。

店員さんたちは、忙しそうに行ったり来たりしています。

男の店員さんたちは、なんかホテルのレストランの給仕さんみたいな制服です。

女の店員さんたちは、着物の人たちと、やはりホテルのレストランのウェイトレスさんみたいな制服の二択。

忙しいのはわかるけど、受付の男の店員さん、お客に対する気配りなさすぎ。話聞いていないし、無愛想ですました雰囲気。

接客は、まあ接客というほどではないような、「忙しい定食屋」のような接客。
つまり注文聞いて運んできてくれる以上のものではないです。
繁盛しているのだから、店員さん増やせばいいのに。

この値段のお店なら、もう少しゆとりのある接客を望みます。


メニューはしゃぶしゃぶは二人以上ということで、残念。

とんかつ定食を選びました。

席はしゃぶしゃぶととんかつで分けているらしい。

お店の都合中心のお店っていう印象をうけました。



さて…


「黒豚トンカツ定食」1600円でした。




トンカツはこんなふう…



食べやすく切ってあります。


切り口はこんなふう…




なかなか美味しそうです。


トンカツはまあ普通にいけました。

肉が柔らかで美味。

でも衣は生パン粉のさくさく感がなくて、なんだか普通の町の美味しいとんかつ屋さんに負けてるかんじ…。

1600円という値段は、なんだか高かったような気がする…。

☆☆☆



「とんこつ」770円というのを注文してみました…



骨付き肉ですが、骨は少しで柔らかいお肉がいっぱいついていて、これは美味だった…。




☆☆☆☆



接客のマイナスとお店の雰囲気のバタバタ感と高めの値段を加味して…

月水金的お気に入り度は
☆☆☆-

といたしましょう…。



レストランの記録