表参道のフランス料理店「アテスエ」でフレンチのランチ

「アテスエ」さんは、青山学院大学青山キャンパスの西側にある小ぢんまりした人気のフランス料理店。大通りから入ったところで、閑静な環境にあります。

オーナーシェフのお店で、ぐるなびにはプロフィールとおすすめレシピがあります。


ぐるなび
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店内は落ち着いていて、大きくはないですがスペース十分で、デートにも使えると思います。




やっぱり花は必要です(^^ )



平日のランチにおじゃまし、ランチのＢコース2700円をごちそうになりました。


「写真撮らさせていただきますね」というと快くＯＫ!


アミューズ…



豚肉のリエットです。

お肉と野菜を炒めてブイヨンで煮てプロセッサーにかけてペースト状にしたフランスの郷土料理。ペーストをバゲットにつけて食べます。

とても美味しかった♪

☆☆☆☆


前菜…



フォアグラのパルフェ・リンゴソース。

これがとっても美味しくて☆☆☆☆++

味が濃い目なので、パンにつけたら

☆☆☆☆☆

感激できる美味しさ！



主菜…



魚のソテーの盛り合わせ。

まだい、サーモン、ホタテ、ブロッコリー…。

塩味はやや強め。ブロッコリーは柔らかめのゆで方です。

種類とボリュームが豊富なのがプラスポイントです。

マスタードの香りがとってもよくて美味。

☆☆☆++



デザート…



いわゆる「ワゴン」で、またしても大人気なく「全種類少しずつ」とオーダー。

マンゴムースタピオカ入りが一番のお気に入りで　☆☆☆☆☆
白いプリンカラメルソース　☆☆☆☆
キャラメルケーキ　　　　　☆☆☆☆++
洋梨のタルト　　　　　　　☆☆☆☆
レアチーズケーキ　　　　　☆☆☆+
ガトーショコラ　　　　　　☆☆☆+
プラムのコンポート　　　　☆☆☆++


評価はもちろん私個人の嗜好に基くもの。

デザートワゴンのトータルでは

☆☆☆☆☆

これ以外つけようがないです。

また食べたいなぁ〜。



大事なパン…



全粒粉とそば粉を交互に出してくれました。

とても美味しく

☆☆☆☆++



当日はさわやかで楽しい青年が給仕をしてくれました。

接客というのは本当に難しいもので、できない人にはなかなかできないようなこともあるかと思うので、もしかしたら接客に向く才能ってあるではないかなっていつも思っているのですが、その意味でおそらくこの青年には才能あると思いました。

そして才能以上に大事なのは、ホスピタリティー。。

肩の凝らないサーヴィスがほしい日はアテスエさんに行きたい。


デザートワゴンもあってコストパフォーマンスも良いので、毎日フレンチのランチに行けるとしたら、ローテーション入り間違いないかんじ。ダイエットが気になる日はデザート2種類の2200円のＡコースが良いかも。私が個人的に気になるのはグラス代400円でワインの持ち込みが可能ということ。ぜひやってみたい…。


トータルで見て「アテスエ」さんの

月水金的評価は

☆☆☆☆++

とさせていただきます。


とても満足いたしました。
ご馳走さま！


レストランの記録