[WINE] ケープ・メンテル - オーストラリア マーガレット・リヴァー ソーヴィニヨンブラン、セミヨン 2014(ブロッコリーのアンチョビマリネにあわせた) 




2014
SAUVIGNON BLANC
SEMILLON
CAPE
MENTELLE
MARGARET RIVER


エチケットとボトルの全体…





色はこんなふう…





葡萄:ソーヴィニヨンブラン58%、セミヨン42%
生産地:マーガレット・リヴァー、オーストラリア(オーストラリア西岸)
銘柄:
生産者:ケープ・メンテル
畑:
ヴィンテージ:2014
アペラシオン/格付け:
製法:
タイプ:
輸入元:MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社
購入:2015/2/27、650円/グラス、フランス料理店で(日記


その他:

裏ラベルの記述:
ケープ メンテルは、オーストラリア随一の高品質ワインの
生産地マーガレット リヴァーの知名度の工場に大きく貢献
してきたパイオニアです。手つかずの自然が残るオーストラ
リア西岸のテロワールを生かした個性的なワインを造り続
けています。
このワインは、ソーヴィニヨンブランとセミヨン、それぞれの
品種の個性を際立たせた、アロマティックでスタイリッシュな
上質な果実の味わいを閉じ込めた、しっかりした骨格と質
感を持つワインを丁寧につくり上げています。



参考:



レポート

アピアランス:

香りの強さ:/5
香りの内容:

甘味:2/5
酸味:3-4/5
苦味:0/5
渋み:-/5
刺激:0/5
果実味:3-4/5

後味:

印象:すっきり軽い。

その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆☆
お買い得感:



備考:

通販で探してみました…





マリアージュ…



ブロッコリーのアンチョビマリネ







楽天ワイン店レビュー
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