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[WINE] ウマニ・ロンキ ビアンキ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ - イタリア アブルッツォ モンテプルチアーノ、カベルネ・ソーヴィニヨン 2010(肉団子にあわせた) 




BIANCHI
2010
MONTEPULCIANO
D'ABRUZZO
Umani Ronchi


エチケットとボトルの全体…





色はこんなふう…






葡萄:モンテプルチアーノ、カベルネ・ソーヴィニヨン
生産地:アブルッツォ州、イタリア
銘柄:ビアンキ(Bianchi)
生産者:ウマニ・ロンキ社(Umani Ronchi)
畑:
ヴィンテージ:2010
アペラシオン/格付け:イタリアDOCモンテプルチアーノ・ダブルツォ
製法:オーク樽3ヶ月熟成
タイプ:
輸入元:モンテ物産株式会社(HP
購入:2011/12/18、円/グラス、イタリア料理店で(日記)。



その他:

参考:

輸入元の商品紹介には、次の記述がある。
カベルネ・ソーヴィニョンをわずかに加え、オーク樽で3ヶ月熟成させたバランスのとれたワインです。心地よい凝縮した果実味、やわらかいタンニンとまろやかな味わいは、パスタや肉料理によく合います。(アブルッツォ州産)



裏ラベルの記述:

BIANCHI
2010
MONTEPUILCIANO D'ABRUZZO
ウマニ・ロンキ社/
”ビアンキ” モンテプルチアーノ・ダブルッツォ


過去の「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」の日記
スピネリ 2007
トーレ・デル・サーレ 2008
ファルネーゼ 2009
チェラスオーロ 2009(ロゼ)
テッラ・ダリージ トロス 2005(豚肉のパッパルデッレにあわせた)
テッラ・ダリージ 2007(豚肉のパッパルデッレにあわせた)



レポート

アピアランス:

香りの強さ:/5
香りの内容:

甘味:3/5
酸味:3-4/5
苦味:0-1/5
渋み:4/5
刺激:0/5
果実味:4/5

後味:

印象:カシス。

その他の感想:


好みによる評価:
お買い得感:


備考:

通販ではこちら…




マリアージュ…



肉団子







楽天ワイン店レビュー
ワインの記録







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