[WINE] ファットリオ・コロンチーノ イル・バッコ - イタリア マルケ ヴェルディキオ 2010(バーニャカウダや金目鯛のカルパッチョとあわせた) 




FATTORIA
CORONCINO
IL BACCO


エチケットとボトルの全体…





色はこんなふう…






葡萄:ヴェルディッキオ 100%
生産地:マルケ州、イタリア
銘柄:イル・バッコ(Il Bacco)
生産者:ファツトリア・コロンチーノ
畑:
ヴィンテージ:2010
アペラシオン/格付け:イタリアDOCヴェルディキォ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ・スペリオーレ
製法:
タイプ:
輸入元:株式会社ヴィネッコ
購入:2012/4/17、円/グラス、イタリア料理店で(HP


裏ラベルの記述:


その他:

参考:



レポート

アピアランス:

香りの強さ:/5
香りの内容:

甘味:2/5
酸味:4-5/5
苦味:0/5
渋み:-
刺激:0/5
果実味:4-5/5

後味:

印象:酸味すっきり。美味。

その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆☆++
お買い得感:


備考:

通販で探してみました…





マリアージュ…



バーニャカウダ




金目鯛のカルパッチョ




ホワイトアスパラのカルボナーラ仕立て。
芽キャベツと自家製ベーコン。








楽天ワイン店レビュー
ワインの記録







コメント

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://daydiamond.blog45.fc2.com/tb.php/3538-26975d08