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[WINE] ボルゴーニョ バローロ・リゼルヴァ - イタリア トスカーナ ネッビオーロ 1999(イベリコ豚にあわせた) 




RISERVA
1999
BORGOGNO
Barolo
DENOMINAZIONE D'ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
BAROLO Italia



エチケットとボトルの全体…





色はこんなふう…





葡萄:ネッビオーロ100%
生産地:トスカーナ州、イタリア
銘柄:バローロ DOCG リゼルヴァ 1999
生産者:ボルゴーニョ(Borgogno)
畑:
ヴィンテージ:1999
アペラシオン/格付け:イタリアDOCGバローロ
製法:
タイプ:
輸入元:日欧商事株式会社
購入:2011/12/19、円/グラス、フランス料理店で(日記)。



参考:



裏ラベルの記述:



レポート

アピアランス:

香りの強さ:/5
香りの内容:

甘味:2-3/5
酸味:3-4/5
苦味:0/5
渋み:4-5/5
刺激:0/5
果実味:4/5

後味:

印象:芳醇。やや硬いイメージ。

その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆☆++
お買い得感:


備考:

通販ではこちら…



マリアージュ…







イベリコ豚のもも肉と肩肉。
セルフィーユの根、アイスプラント。






楽天ワイン店レビュー
ワインの記録






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