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[WINE] アンリ・ボワロ ピュリニー・モンラッシェ - フランス、ブルゴーニュ シャルドネ 2009(金目鯛にあわせた) 




HB
PULIGNY-MONTRACHET
APPELLATION PULIGNY-MONTRACHET CONTROLEE
2009
DOMAINE HENRI BOILLOT
A VOLNAY


エチケットとボトルの全体…






色はこんなふう…





葡萄:シャルドネ
生産地:ピュリニー・モンラッシェ村、コート=ドール県、ブルゴーニュ地域圏、フランス
銘柄:
生産者:アンリ・ボワロ(Henri Boillot)
畑:
ヴィンテージ:2009
アペラシオン/格付け:フランスAOCピュリニー・モンラッシェ
製法:
タイプ:
輸入元:株式会社ファインズ
購入:2011/12/19、円/グラス、フランス料理店で(日記)。


その他:

参考:


裏ラベルの記述:


レポート

アピアランス:

香りの強さ:/5
香りの内容:樽香しっかり。なんとも言えない芳香。

甘味:3/5
酸味:3-4/5
苦味:0/5
渋み:0-1/5
刺激:0/5
果実味:4/5

後味:

印象:柔らかい酸味。少しフローラル。

その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆☆☆!
お買い得感:


備考:

通販ではこちら…



マリアージュ…







金目鯛。ピーマン、トマト、ムール貝、二色の人参、






楽天ワイン店レビュー
ワインの記録






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