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[WINE] ル・ソヴァージュ シノン - フランス ロワール カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン 2011 





Val de Loire
Le Sauvage CHINON
Appellation d'Origine Protegee
2011
Mis en bouteill par
Auguste Bonhomme, La Chapelle-Heulin (L.Atl.) France
PRODUCE OF FRANCE


エチケットとボトルの全体…





色はこんなふう…





葡萄:カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン
生産地:ロワール、フランス(ロワール渓谷、Val de Loire)
銘柄:ル・ソヴァージュ・シノン(Le Sauvage Chinon)
生産者:
畑:
ヴィンテージ:2011
アペラシオン/格付け:EU AOPシノン(Chinon)
製法:
タイプ:
輸入元:コルドンヴェール株式会社
購入:2013/6/23、780円/750ml、近所の酒屋チェーン店YM


裏ラベルの記述:

その他:

参考:

過去のシノンの日記
ラルパンティ キュベ・プレステージ デブールド - シノン カベルネ・フラン 2005 (ロワールのカベルネフラン、野菜っぽいワイン)


シノンの許可品種はカベルネフラン75%以上、カベルネソーヴィニヨン25%以下。



レポート

アピアランス:


香りの強さ:/5
香りの内容:豊か。芳醇。

甘味:3/5
酸味:4/5
苦味:0/5
渋み:4/5
刺激:0/5
果実味:4/5

後味:カカオっぽさ残る。

印象:かなりスパイシー、カカオ。よい味。透明感も。シャープ。フレッシュ。

その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆☆++
お買い得感:


備考:




マリアージュ…





楽天ワイン店レビュー
ワインの記録




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