スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

[WINE] ファミリア・テラッチャ キャンティ リゼルヴァ - イタリア トスカーナ サンジョヴェーゼ、カナイオーロ 2008(お買い得。よいキャンティ。) 





Famiglia Terraccia
Chianti
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
RISERVA
2008


エチケットとボトルの全体…





色はこんなふう…






葡萄:サンジョヴェーゼ、カナイオーロ
生産地:トスカーナ、イタリア
銘柄:キャンティ リゼルヴァ
生産者:ファミリア・テラッチャ(バロンチーニ、HP、1489年創業)
畑:
ヴィンテージ:2008
アペラシオン/格付け:イタリアDOCGキャンティ
製法:
タイプ:
輸入元:株式会社稲葉
購入:2011/9/19、円/グラス、イタリア料理店で(日記


裏ラベルの記述:

その他:


参考:

en.Wikipedia(英語)

カナイオーロ・ネッロ(Caneiolo nero)は、中部イタリアの土着品種で、サンジョヴェーゼを主体とするキャンティに、果実味を加え、タンニン(渋み)を和らげる目的で、補助的に使われる。



レポート

アピアランス:

香りの強さ:/5
香りの内容:

甘味:2-3/5
酸味:2-3/5
苦味:0-1/5
渋み:3/5
刺激:0/5
果実味:4/5

後味:

印象:コクあり。葡萄らしさ。よいキャンティ。

その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆☆++
お買い得感:☆☆☆☆☆(通販価格925円に対して)


備考:

通販で探してみました…




マリアージュ…





トリッパ(Wikipedia)のトマト煮込み







楽天ワイン店レビュー
ワインの記録






コメント

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://daydiamond.blog45.fc2.com/tb.php/3452-dacfce48
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。