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[WINE] ドメーヌ・セルジュ・ダグノー・エ・フィーユ プイィ・フュメ トラディシヨン - フランス ロワール ソーヴィニヨン・プラン 2010(エスカルゴにあわせたプイィ・フュメらしいプイィ・フュメ) 




2010
Pouilly Fume
APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE
- TRADITION -
Mise en Bouteille au Domaine
SERGE DAGUENEAU & FILLES
PRODUCT OF FRANCE


エチケットとボトルの全体…





色はこんなふう…





葡萄:ソーヴィニヨン・プラン100%
生産地:プイィ=シュル=ロワール、ブルゴーニュ地域圏、フランス
銘柄:トラディシヨン(Tradition)
生産者:ドメーヌ・セルジュ・ダグノー・エ・フィーユ
畑:
ヴィンテージ:2010
アペラシオン/格付け:フランスAOCプイィ・フュメ(Pouilly Fume)
製法:
タイプ:
輸入元:株式会社ヴァンパッシオン
購入:2011/9/2、円/グラス、フランス料理店で(HP


裏ラベルの記述:

その他:

参考:

過去のプイィ・フュメの日記
ル・ドメーヌ・サゲット(ボルドーのビストロ)



レポート

アピアランス:

香りの強さ:/5
香りの内容:

甘味:3/5
酸味:4/5
苦味:0-1/5
渋み:-
刺激:0/5
果実味:4/5

後味:

印象:わずかにタバコっぽい。エスカルゴの苦味と合う。

その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆☆☆
お買い得感:


備考:

通販で探してみました…




マリアージュ…



エスカルゴ。






楽天ワイン店レビュー
ワインの記録






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