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[WINE] ドゥラス・フレール レ・シャレイ サン・ジョセフ - フランス ローヌ・アルプ マルサンヌ、ルーサンヌ 2008 (フランス料理店でマナガツオにあわせた) 




LES CHALLEYS
2008
SAINT-JOSEPH
APPELLATION SAINT-JOSEPH CONTROLEE
DELAS


エチケットとボトルの全体…





色はこんなふう…





葡萄:マルサンヌ80%、ルーサンヌ20%(2009年より類推)
生産地:サン・ジョセフ村、ロワール地域、ローヌ=アルプ地域圏、フランス
銘柄:レ・シャレイ(Les Challeys)
生産者:ドゥラス・フレール(Delas Frere、HP
畑:
ヴィンテージ:2008
アペラシオン/格付け:フランスAOCサン・ジョセフ(Saint-Joseph)
製法:
タイプ:
輸入元:全日空商事株式会社
購入:2011/9/1、円/グラス、フランス料理店で(HP


裏ラベルの記述:

その他:

参考:
アペラシオン、サンジョセフについてはこちら
en.Wikipedia(英語)、wine-searcher(英語)、Wine Archive

北ローヌのアペラシオンで、普通はシラー主体の赤ワインだそうです(10%まで、ルーサンヌとマルサンヌも可)。
白の場合は、ルーサンヌとマルサンヌのみとのこと。

過去のDELASの日記
VdP ヴィオニエ

過去のサン・ジョセフの日記
アラン・パレ シラー



レポート

アピアランス:

香りの強さ:/5
香りの内容:樽香

甘味:2/5
酸味:3/5
苦味:0/5
渋み:-
刺激:0/5
果実味:4/5

後味:

印象:コク、柔らかなイメージ

その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆☆☆
お買い得感:


備考:

通販で探してみました…




マリアージュ…



魚はマナガツオ、シバエビ、赤座エビ。






楽天ワイン店レビュー
ワインの記録






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