スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

[WINE] シャトー・シャス・スプリーン ボルドー・ブラン - フランス アキテーヌ ボルドー 2009(きゅうり、ホタテ、トマトなどのアミューズ、アントレとあわせた) 




BLANC
DE
CHASSE-SPLEEN
BORDEAUX BLANC
APPELLATION BORDEAUX BLANC CONTROLEE
2009
CHATEAU CHASSE-SPLEEN S.A.S PROPRIETAIRE
CELINE VILLARS FOUBET
PRODUCE OF FRANCE - CONTAINS SULFITES
MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU

エチケットとボトルの全体…





色はこんなふう…





葡萄:セミヨン65%、ソーヴィニヨン・ブラン35%
生産地:アキテーヌ地域圏、フランス(ボルドー地方)
銘柄:
生産者:シャトー・シャス・スプリーン(Chasse-Spleen)
畑:
ヴィンテージ:2009
アペラシオン/格付け:フランスAOCボルドー・ブラン
製法:新樽40%、ステンレスタンク60%で1年間熟成
タイプ:
輸入元:株式会社ファインズ
購入:2011/10/18、円/グラス、フランス料理店で(HP



裏ラベルの記述:




その他:

参考:



レポート

アピアランス:

香りの強さ:/5
香りの内容:


甘味:3-4/5
酸味:3-4/5
苦味:0/5
渋み:-/5
刺激:0/5
果実味:4/5

後味:

印象:たる香とコクのある白、よい甘み、程よい酸味。フルーティ。カラメル。

その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆☆☆
お買い得感:


備考:

通販で探してみました…

 シャトー シャス スプリーン ブラン [2010] 白 750ml - フランスワイン -




マリアージュ…





きゅうりとアロエ。




ホタテとトマトの前菜













楽天ワイン店レビュー
ワインの記録




コメント

こんばんは。

文頭の写真、不思議な感じがして綺麗ですね。

グラスに注がれたワインの色のせいでしょうか。

グラスのゆるやかに流れるようなカーブが
光のようにやわらかくて素敵です。


今日もday_diamondさんの過去記事をよんで、
楽しかった楽天ブログの頃のコメント会話を眺め

「あ、そうだ。この記事覚えてる」
「そう、こんなふうに会話してた」

と、懐かしく思いました。

そして、今までに無かった
不思議な熱く強い感覚を感じました。

また、あの頃のような会話がしたいですね。

他にも思い出しながら読みたい過去記事が
たくさんあります(゚∇^*)♪

四つ葉さん、こんばんは

なかなか良い色のワインです~。

楽天の日記、コメントも含め、大抵そのまんま持ってきていると思います。
相変わらず、フォントの大小を変えたり、絵文字を多用したりの「読まれるブログ」に必要な要素を排除し、私的で単調な記録に徹する、地味な日記を心がけて?おります(笑)

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://daydiamond.blog45.fc2.com/tb.php/3401-57a69689
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。