[WINE] ドゥーカ・ディ・サラパルータ カラニカ - イタリア シチリア グリッロ、ヴィオニエ 2010(ポルチーニ茸のバリエーションと茸のリゾットにあわせた) 




DUCA DI SALAPARUTA
DAL 1824
Calanica
SICILIA
INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA
GRILLO E VIOGNIER
2010


エチケットとボトルの全体…





色はこんなふう…






葡萄:グリッロ、ヴィオニエ
生産地:シチリア州、イタリア
銘柄:
生産者:ドゥーカ・ディ・サラパルータ(Duca di Salaparuta)
畑:
ヴィンテージ:2010
アペラシオン/格付け:IGT(指定地域特性ワイン)
製法:
タイプ:
輸入元:モンテ物産株式会社
購入:2011/10/17、円/グラス、イタリア料理店で(HP


裏ラベルの記述:


その他:

参考:
生産者の商品紹介



レポート

アピアランス:

香りの強さ:/5
香りの内容:


甘味:3/5
酸味:3/5
苦味:0/5
渋み:-/5
刺激:0/5
果実味:4/5

後味:

印象:ミネラル感あり、フルーティ。少しメロン。

その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆☆
お買い得感:


備考:




マリアージュ…










ポルチーニ茸のバリエーション。



茸のリゾット






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