[WINE] ブルゴ・ビエホ DOCリオハ - スペイン リオハ テンプラニーリョ、ガルナッチャ、カリニャン 2011(マッシュルームのセゴビア風にあわせた) 




RIOJA
Tinto
2011
BURGO VIEJO
PRODUCT OF SPAIN
RED WINE
13,5% bol Vol.
750ml e


エチケットとボトルの全体…





色はこんなふう…





葡萄:テンプラニージョ85%、ガルナッチャ10%、カリニャン5%
生産地:リオハ、スペイン
銘柄:
生産者:ブルゴ・ビエホ
畑:
ヴィンテージ:2011
アペラシオン/格付け:スペインDOCリオハ
製法:
タイプ:
輸入元:イベリア貿易株式会社
購入:2012/9/2、630円/グラス、スペイン料理店で(HP


その他:

裏ラベルの記述:
RIOJA
Denominacion de
Origen Calificada


参考:
テンプラニージョ(Tempranillo、テンプラニーリョ)は、発音は「テンプラニーヨー」と聞こえます。



レポート

アピアランス:

香りの強さ:/5
香りの内容:


甘味:3/5
酸味:3-4/5
苦味:0/5
渋み:3/5
刺激:0/5
果実味:4/5

後味:

印象:良い感じの甘みとコク。カカオのニュアンス。ブドウっぽさ。

その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆☆+
お買い得感:☆☆☆☆☆



備考:

通販で探してみました…




マリアージュ…



チキンの赤ワイン煮。








マッシュルームのセゴビア風



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