[WINE] セリエー・イヴクール - ボルドー サンテミリオン メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン 




CELLIER
YVECOURT
DEPUIS 1897
SAINT EMILION
APPELLATION SAINT EMILION CONTROLEE
2009
PRODUIT DE FRANCE
Eleve et Mis en Bouteille par
Yvon Mau 33190 Cironde-sur-Dropt - France
GRAND VIN DE BORDEAUX


エチケットとボトルの全体…





色はこんなふう…





葡萄:メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン20%
生産地:サンテミリオン、アキテーヌ地域圏、フランス
銘柄:
生産者:セリエー・イヴクール(HP
畑:
ヴィンテージ:2009
アペラシオン/格付け:フランスAOCサンテミリオン(Saint-Emilion)
製法:
タイプ:
輸入元:コルドンヴェール株式会社
購入:2011/4/10、1,480円/750ml、近所の酒屋チェーン店YM

その他:

参考:


裏ラベルの記述:
CELLIR YVECOURT
SAINT-EMILION
セリエー イヴクール サンテミリオン
RICH /フルボディ
ローマ時代より赤ワインの産地として知られているサンテ
ミリオン地区。芳醇な果実味とほんのり甘い樽香を感じま
す。タンニンと酸味のバランスが良い、喉ごし豊かな赤ワイ
ンです。ローストビーフや照焼きチキンと良く合います。



レポート

アピアランス:

香りの強さ:4/5
香りの内容:ミルクの香り強め。ブドウ。チェリー。

甘味:3-4/5
酸味:3-4/5
苦味:0/5
渋み:4-5/5
刺激:0/5
果実味:4/5

後味:

印象:少し苦い。渋い。1日目、値段なり。2日目フローラルな香り。

その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆
お買い得感:☆☆☆


備考:

通販ではこちら…



マリアージュ…

バゲットとマーガリン
☆☆☆☆

アヒルのテリーヌ
☆☆☆☆



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