[チーズ] トム・オ・ピノ・グリ(Tomme Au Pinot Gris) 




トム・オ・ピノ・グリ(Tomme Au Pinot Gris)


商品名:
製造者:
生産地:アルザス、フランス
原材料:
タイプ:ハード、ウォッシュ
法令:
生産時の形状と総重量:
製法:
熟成:
季節:
脂肪分:
販売元:
輸入元:
購入:2011/3/9、円/g、フランス料理店で(日記


歴史・特徴:

名前の由来:

合うもの:

参考:


レポート


外観:
質感:しっとり。


香りの強さ:/5
香りの内容:

甘味:2/5
酸味:2/5
塩味:2/5
苦味:0/5
旨み:5/5
ミルクの風味:3/5
刺激:/5
後味:


全体の印象:コンテっぽい。

今回のものの特徴:


写真








チーズの記録






コメント

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://daydiamond.blog45.fc2.com/tb.php/3189-8c8f9255