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[WINE] ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ ジュヴレ・シャンベルタン - ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2002(エゾ鹿にあわせた) 




PRODUIT DE FRANCE
Domaine des Varoilles
GEVREY-CHAMBERTIN
Appellation Gevrey-Chambertin Controlee
CLOS DU MEIX DES OUCHES
Monopole
Mis en Bouteille au Domaine



エチケットとボトルの全体…





色はこんなふう…





葡萄:ピノ・ノワール100%
生産地:ジュヴレ・シャンベルタン村、ブルゴーニュ、フランス
銘柄:
生産者:ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ(Domaine des Varoilles、HP
畑:クロ・デュ・メ・デ・ズシュ(Clos du Meix des Ouches、モノポール)
ヴィンテージ:2002
アペラシオン/格付け:フランスAOCジュヴレ・シャンベルタン(Gevrey-Chambertin)
製法:
タイプ:
輸入元:
購入:2011/1/31、円/ml、フランス料理店で(日記



その他:

裏ラベルの記述:


参考:



レポート

アピアランス:

香りの強さ:/5
香りの内容:


甘味:3-4/5、いい感じの甘さ
酸味:3-4/5
苦味:0/5
渋み:3/5
刺激:0/5
果実味:4/5

後味:

印象:上品でやわらか。

その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆☆☆
お買い得感:



備考:

通販で探してみました…





マリアージュ…





エゾ鹿。



楽天ワイン店レビュー
ワインの記録






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