[WINE] トッレ・サラチェーナ - シチリア カタラット&シャルドネ 2009 (サーモンのマリネとホヤの炭火焼にあわせた白ワイン) 




CATARRATTO-CHARDONNAY
TORRE SARRACENA



エチケットとボトルの全体…




色はこんなふう…






葡萄:カタラット、シャルドネ
生産地:シチリア、イタリア
銘柄:トッレ・サラチェーナ
生産者:グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ
畑:
ヴィンテージ:2009
アペラシオン/格付け:
製法:酸化防止剤として、亜硫酸塩の他にビタミンCも含有。加えて酸味料も含有。
タイプ:
輸入元:サッポロビール株式会社
購入:2011/1/15、?円/グラス、イタリア料理店で(日記


その他:

裏ラベルの記述
CATARRATTO-CHARDONNAY
SICILIA
2009


参考:
輸入元の商品紹介



レポート

アピアランス:

香りの強さ:2/5
香りの内容:桃。

甘味:3/5
酸味:4/5
苦味:0/5
渋み:-
刺激:2/5
果実味:3-4/5

後味:

印象:ちょっとピリピリしてて、少し化粧品ぽいかんじも。

その他の感想:


好みによる評価:
お買い得感:


備考:

通販で探してみました…





マリアージュ…



サーモン。




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