[WINE] カステロ・モナチ プリミティーヴォ・ノヴェッロ - イタリア プーリア プリミティーヴォ 2010(昨年の新酒) 




PRIMITIVO
SALENTO
Indicazione
Geografica Tipica
Novello

エチケットとボトルの全体…





色はこんなふう…





葡萄:プリミティーヴォ100%
生産地:プーリア州、イタリア
銘柄:
生産者:カステロ・モナチ社(フェウド・モナチ)
畑:
ヴィンテージ:2010
アペラシオン/格付け:イタリアIGTサレント
製法:
タイプ:
輸入元:モンテ物産
購入:2010/11/5、円/グラス、イタリア料理店で(日記


裏ラベルの記述:
FEUDO MONACI
PRIMITIVO
Novello
SALENTO
Indicazione Geografica Tipica
2010
Prodotto e imbottigliato da C.M.S.r.l.
Salice Salentino - Lecce - Italia
"フェド・モナチ" プリミティーヴォ・ノヴェッロ・サレント


その他:
「ノヴェッロ」(Novello)は「新しい」の意。
すなわち、新酒(フランスでいう「ヌーヴォー」)のこと。


参考:
プーリア州は、イタリアのかかと~アキレス腱のあたり。



レポート

アピアランス:

香りの強さ:/5
香りの内容:フローラル。

甘味:3/5
酸味:3-4/5
苦味:0/5
渋み:?/5
刺激:2-3/5、ぴりぴりする。
果実味:4/5

後味:

印象:ユニーク。ぴりぴりする。フルーティ。

その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆☆
お買い得感:


備考:


通販で探してみました…




マリアージュ



鰆。


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