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[WINE] ジェラール・ベルトラン レゼルヴ スペシアル - ラングドック シラー 2008 (フランス料理店で鶏肉にあわせた赤ワイン) 




SUD DE FRANCE
GERARD BERTRAND
Reserve Speciale
SYRAH
2008


エチケットとボトルの全体…




色はこんなふう…





葡萄:シラー100%
生産地:ラングドック地方、ラングドック・ルション地域圏、フランス
銘柄:レゼルヴ スペシアル
生産者:ジェラール・ベルトラン
畑:
ヴィンテージ:2008
アペラシオン/格付け:IGP ペイ・ドック
製法:通常の酸化防止剤(亜硫酸塩)に加えて、安定剤としてアカシアを含有。
タイプ:
輸入元:日本酒類販売株式会社
購入:2011/9/19、750円/グラス、フランス料理店で(日記


裏ラベルの記述:
フランス南部/ラングドック地方のシラー種から造ら
れるワインです。品種本来の個性がよくあらわれてい
ます。
柔らかなスパイスのアロマ
スパイスやハーブを思わせる豊かな味わい
グリルした肉、ブルーチーズ、鴨肉など


その他:


参考:
IGPは、Indication Geographique Protegee、EUの新規格。旧VdP
ワイン講座


同じ生産者のワインの日記
ヴィオニエ
ヴァン・ド・ペイ・ド・エロー


レポート

アピアランス:とろみあり。

香りの強さ:/5
香りの内容:

甘味:3/5
酸味:3-4/5
苦味:0/5
渋み:4/5
刺激:0/5
果実味:4/5

後味:

印象:コク、香ばしさ。

その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆☆☆
お買い得感:☆☆☆☆(通販価格1,806円に対して)



備考:

通販で探してみました…




マリアージュ






楽天ワイン店レビュー
ワインの記録




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