[WINE] コノスル - チリ コルチャグア・ヴァレー ピノ・ノワール 2009(チリ産、有機栽培のピノ・ノワール) 




Cono Sur
Pinot Noir
Colchagua Valley, Chile
GRAPES
ORGANICALLY
GROWN
Wine made from organic grapes

エチケットとボトルの全体…




色はこんなふう…





葡萄:ピノ・ノワール100%
生産地:コルチャグア・ヴァレー、チリ
銘柄:
生産者:コノスル社(Cono Sur)
畑:
ヴィンテージ:2009
アペラシオン/格付け:
製法:有機農法による葡萄から造られる。
   ステンレスタンク発酵、セカンドユースのフレンチオーク樽で6ヶ月熟成、
   ステンレスタンクで2ヶ月熟成
タイプ:
輸入元:株式会社スマイル
購入:2010/10/17、1,200円/750ml、近所のスーパーFJで。


裏ラベルの記述:

Cono Sur
Pinot Noir
コノスル オーガニック ピノ・ノワール
自然のサイクルを基本にした葡萄造りから産まれるこのワインは、ドイツ・BCSエコの
認定を受けた有機ワインです。ラベルの自転車は毎日畑へとペダルをこいでいく農夫
達のシンボル。彼らの献身的な畑仕事とチリの大自然が、土の滋味たっぷり・・・
のある個性を産み出しています。ストロベリーやプラムなどの香りと、フレンチオーク
に由来するヴァニラのようなニュアンスが感じられ、みずみずしい果実味溢れる豊か
な味わいをお楽しみいただけます。ボディ:フルボディ 適温:16℃~18℃


裏面に「有機農産物加工酒類」の表示がある。


その他:

参考:



レポート

アピアランス:

香りの強さ:/5
香りの内容:

甘味:3-4/5
酸味:4-5/5
苦味:0/5
渋み:4-5/5
刺激:0/5
果実味:3-4/5

後味:

印象:カカオの風味も。あまりピノ・ノワールらしくない。

その他の感想:少しエグみも。値段にしてはよい。


好みによる評価:☆☆☆++
お買い得感:☆☆☆☆


備考:

通販で探してみました…





マリアージュ…

ハンバーガーと
☆☆☆☆☆



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