恵比寿のイタリア料理店で9月末の深夜のディナー(明治通り、渋谷東) 




これまた、去年の9月の話です。
お店の名前は重複するので省略しますので、写真でお楽しみください。


白ワイン



白ワインは、ヴィオニエ種の。
フローラル、ピーチなイメージ。
けっこう甘酸っぱい香りでした。
(香4、甘4、酸4、苦0、刺0、渋-、果5)


前菜



真鯛のカルパッチョ。

例によってアップで…。




魚料理



イシナギの炭火焼。



肉料理



骨付きの牛肉のローストのように見えますが、
メモが違ってて、よくわかりません。




レストランの記録





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