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[WINE] ドメーヌ・ミシェル・ニーロン シャサーヌ・モンラッシェ - ブルゴーニュ シャルドネ 2005(ノドグロにあわせた) 




2005
GRAND VIN DE BOURGOGNE
Produit de France
CHASSAGNE-MONTRACHET
Appellation Chassagne-Montrachet Controlee
Mis en bouteille a la Propriete
DOMAINE MICHEL NIELLON
Proprietaire - iticulteur a Chassagne-Montrachet, Cote-d'Or, France


エチケットとボトルの全体…





色はこんなふう…





葡萄:シャルドネ
生産地:シャサーヌ・モンラッシェ、ブルゴーニュ、フランス。
銘柄:
生産者:ドメーヌ・ミシェル・ニーロン(Domaine Michel Niellon)
畑:
ヴィンテージ:2005
アペラシオン/格付け:ACシャサーヌ・モンラッシェ(Chassagne-Montrachet)
タイプ:
輸入元:全日空商事株式会社
購入:2010/10/1、円/グラス、フランス料理店で(HP



裏ラベルの記述:

その他:

参考:通販のHPには次の記述がある。
ミッシェル・ニーヨンのワインは、間違いなくシャサーニュ・モンラッシェのトップ生産者であることは確かだ。全ての面においてバランスが良く、フレッシュな酸とボディーのバランスが見事で、それでいてニエロンの人間的な魅了がそのままワインに映し出されているような部分がある。理想に近い姿であり、村名ワインでさえもその完成度の高さに驚く。畑による出来不出来の差もほとんど無くグラン・クリュになるとそのレベルの高さは群を抜いている。



レポート

アピアランス:

香りの強さ:/5
香りの内容:肉系の香り


甘味:2-3/5
酸味:3-4/5
苦味:0/5
渋み:-/5
刺激:0/5
果実味:4/5

後味:

印象:複雑でコクあり。パイン、レモン。

その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆☆☆
お買い得感:


備考:

通販で探してみました…







マリアージュ…



ノドグロのポワレ、ムール貝のフリット



楽天ワイン店レビュー
ワインの記録





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