[WINE] ジャンマルク・ヴィンセント - ピュリニー・モンラッシェ ブルゴーニュ シャルドネ 2007(甘鯛にあわせた白ワイン) 

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GRAND VIN DE BOURGOGNE
2007
PULIGNY-MONTRACHET
APPELLATION PULIGNY-MONTRACHET CONTROLEE
VEIELLES VIGNES
JEAN-MARC
Vincent


エチケットとボトルの全体…

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色はこんなふう…

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葡萄:シャルドネ100%(古樹)
生産地:ピュリニー・モンラッシェ、ブルゴーニュ、フランス
銘柄:
生産者:ジャンマルク・ヴィンセント(Jean-Marc Vincent)
畑:
ヴィンテージ:2007
アペラシオン/格付け:ACピュリニー・モンラッシェ(Puligny-Montrachet)
製法:
タイプ:
輸入元:ハスミ・ワイン・トレーディング
購入:2010/8/30、1,500円/グラス、フランス料理店で(HP



裏ラベルの記述:

その他:

参考:

過去のピュリニー・モンラッシェの日記
ドメーヌ・ラリュー ル・トレザン 2007(桜鯛)
ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ 2006(ノドグロ)
ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ 2006(甘鯛)
ドメーヌ・ジャック・プリュール レ・コンベット 1er Cru 2005(アイナメ)



レポート

アピアランス:

香りの強さ:/5
香りの内容:


甘味:3-4/5
酸味:4-5/5
苦味:0/5
渋み:-/5
刺激:0/5
果実味:4/5

後味:

印象:コク、深みあり。樽香。

その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆☆☆
お買い得感:


備考:




マリアージュ…



甘鯛。


楽天ワイン店レビュー
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