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[WINE] ジョルジュ・デュブッフ プレスティッジ - プイィ・フュイッセ 2005 (イトヨリとムール貝のマリニエールにあわせた白ワイン) 




Prestige
POUILLY-FUISSE
APPELLATION POUILLY-FUISSE CONTROLEE
MIS EN BOUTEILLE PAR
GEORGES DUBOEUF
A71570 ROMANECHE-THORINS - FRANCE
PRODUCE OF FRANCE


エチケットとボトルの全体…





色はこんなふう…





葡萄:シャルドネ100%
生産地:マコネ地区、ソーヌ・エ・ロワール県、ブルゴーニュ地域圏、フランス
銘柄:プレスティッジ
生産者:ジョルジュ・デュブッフ(Georges Duboeuf、HP
ヴィンテージ:2005
アペラシオン/格付け:ACプイィ・フュイッセ(Pouilly-Fuisse、ワイン用語
製法:
タイプ:
輸入元:
購入:2010/6/15、1,800円/グラス、フランス料理店で(日記)。



裏ラベルの記述:

その他:

参考:前回のレポート

その他のプイィ・フュイッセ
ドメーヌ ソメーズ・ミシュラン
ドミニク・コルナン レ・シェブリエール




レポート

アピアランス:


香りの強さ:
香りの内容:肉系の香り強い。樽香も。

甘味:2/5
酸味:4/5
苦味:0/5
渋み:-
果実味:4/5
刺激:0/5

後味:


印象:酸味のきりっとした感じのシャルドネ。深み、複雑さ、コクあり。

その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆☆☆
お買い得感:


備考:





マリアージュ…



イトヨリとムール貝のマリニエール風。サフラン風味。


楽天ワイン店レビュー
ワインの記録






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