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[WINE] ドメーヌ・ラ・シュフレーヌ - バンドール 2008 (プロヴァンスのロゼ) 





BANDOL
DOMAINE
LA SUFFRENE
Millesime 2008

エチケットとボトルの全体…





色はこんなふう…





葡萄:ムールヴェドル40%、サンソー30%、グルナッシュ20%、カリニャン10%
 (Mourvedre、grenache、cinsault、carignan)
生産地:プロヴァンス地域圏、フランス
銘柄:
生産者:ドメーヌ・ラ・シュフレーヌ(HP
ヴィンテージ:2008
アペラシオン/格付け:おそらくACバンドール(Bandol)
製法:乳酸発酵を止めてフレッシュさを維持させている。
タイプ:
輸入元:ワイン・プロスペリテ株式会社(HP
購入:2010/4/4、1,000円/グラス、フランス料理店で(日記



裏ラベルの記述:


その他:

参考:

葡萄品種についてはこちら
・ムールヴェドル:ワイン用語
・グルナッシュ:古武士屋ワイン用語
・サンソー:古武士屋ワイン用語
・カリニャン:ワイン用語
スペイン、南仏の葡萄品種。

ACバンドールについてはこちら
BANDOL


通販のHP
ドメーヌ・ラ・シュフレーヌ’00 (ACバンドール/赤ワイン/フルボディ)
に、生産者についての解説がある。

バンドールのAOCの栽培面積は、わずか600haしかないのだそうです。



レポート

アピアランス:きれいな、薄いばら色。少し黄土色、赤茶色。


香りの強さ:2/5
香りの内容:


甘味:3-4/5
酸味:3-4/5
苦味:0/5
渋み:0-1/5
果実味:4/5
刺激:0/5

後味:

印象:軽めのロゼ。

その他の感想:

好みによる評価:☆☆☆++
お買い得感:

備考:




マリアージュ…



にんじんムース、コンソメジュレ、ウニ




ブーダンノワール、カリカリポテト、バニュルスのソース



楽天ワイン店レビュー
ワインの記録





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