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[WINE] クラッハー アウスレーゼ - ブルゲンラント シャルドネとヴェルシュリースリング(貴腐ワインを練りこんだブルーチーズにあわせた貴腐ワイン) 





2003
KRACHER
BURGENLAND

AUSLESE
CUVEE

エチケットとボトルの全体…





色はこんなふう…





葡萄:シャルドネ50%、ヴェルシュリースリング50%
(Chardonnay、Welschriesling)
生産地:セーヴィンケル、ブルゲンラント州、オーストリア
銘柄:
生産者:クラッハー
ヴィンテージ:
アペラシオン/格付け:アウスレーゼ
製法:
タイプ:極甘口、貴腐ワイン
輸入元:エイ・ダヴリュー・エイ(HP
購入:2010/4/3、900円/グラス、オーストリア料理店で(日記


裏ラベルの記述:

その他:

参考:
輸入元のHPには次の記述がある
グレープフルーツやフレッシュな洋梨の味わいでエレガントな
ストラクチャー。ミネラリックな余韻。



オーストリアのワイン

ヴェルシュリースリングについてはこちら
ワイン用語
Welschriesling〈 ヴェルシュリースリング 〉は白ワイン用ぶどう品種で、名前に Riesling〈 リースリング 〉と付いていますがドイツのリースリングとは関係のない品種です。
とのこと。

ちなみに、リースリングについてはこちら
ワイン用語
・Weisser Riesling〈 ヴァイサー・リースリング 〉とも呼ばれる
・リースリングは他のぶどう品種とブレンドされることは少なく、リースリングで造られたワインの多くは、ラベル上にリースリングと表示される。
・イタリアでは、ヴェルシュリースリングと区別するために、本当のリースリングをRiesling Renano〈 リースリング・レナーノ 〉と呼ぶこともある。
などのことが書かれています。




レポート

アピアランス:


香りの強さ:
香りの内容:フローラルな香り強く、石鹸ぽさも。


甘味:5/5
酸味:4/5
苦味:0/5
渋み:-
果実味:5/5
刺激:0/5

後味:

印象:カラメルのような芳ばしさもあり。

その他の感想:


好みによる評価:
お買い得感:

備考:


マリアージュ…



同じ生産者のチーズ。




通販で探してみました…


クラッハーアウスレーゼ キュヴェ (ハーフボトル) [2005]

ヴィンテージ違いで、ハーフです。
2,205円とのこと。




楽天ワイン店レビュー
ワインの記録





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