シャトー・カントグリル - ソーテルヌ 2006 (フランス料理店でフロマージュにあわせたソーテルヌ) 

20100224_02-04_wineChCantegrilSauternes03.jpg


Chateau Cantegril
2006
SAUTERNES
DENIS DUBOURDIEU
MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU



エチケットとボトルの全体…

20100224_02-04_wineChCantegrilSauternes01.jpg20100224_02-04_wineChCantegrilSauternes02.jpg



色はこんなふう…

20100224_02-04_wineChCantegrilSauternes03.jpg



葡萄:セミヨン85%、ソーヴィニョン・ブラン15%
生産地:ソーテルヌ地区、ボルドー、フランス
銘柄:
生産者:シャトー・カントグリル(Chateau Cantegril)
 (ドゥニ・デュボルデュー、Denis Debourdieu、ボルドー大学醸造学部)
ヴィンテージ:2006
アペラシオン/格付け:ACソーテルヌ
製法:
タイプ:貴腐ワイン、極甘口
輸入元:
購入:2010/2/24、1,600円/(1/2グラス)、フランス料理店で(日記)。



裏ラベルの記述:

その他:

参考:前に飲んだのと同じ(日記)。



レポート

アピアランス:


香りの強さ:
香りの内容:


甘味:5/5
酸味:3-4/5
苦味:0/5
渋み:
果実味:5/5
刺激:0/5

後味:

印象:アンズの風味。十分に美しいソーテルヌ。

その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆☆++
お買い得感:


備考:


通販で探してみました…

シャトー・カントグリル[2003](白ワイン)


マリアージュ…



左:ロックフォール、右:ブルー・ド・ジェックス


楽天ワイン店レビュー
ワインの記録

コメント

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://daydiamond.blog45.fc2.com/tb.php/2774-7c846f45