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サラ ビベ ブリュット - メキシコ (メトード・トラディショナルのスパークリングワイン、2008年にパーカー87点) 




SV
BRUT
Metodo Tradicional
SV
SALA VIVE
Elaborado por Freixinet
de Mexico, S.A. de C.V.



エチケットとボトルの全体…





色はこんなふう…









葡萄:シュナン・ブラン、ピノ・ノワール
生産地:メキシコ
銘柄:サラ・ビベ・ブリュット(SALA VIVE BRUT)
生産者:フレシネ社(HP、本社スペイン)
ヴィンテージ:N/V
アペラシオン/格付け:
製法:瓶内二次発酵(Metode Tradicional)
タイプ:ブリュット、FIZZY/辛口
輸入元:コルドンヴェール
購入:2009/8/、680円/750ml、近所の酒屋チェーン店YM



裏ラベルの記述:
サラ ビベ ブリュット
FIZZY/辛口
スパークリングで有名なフレシネ社の創業者
の妻であり創立に大いなる貢献をしたドロレ
ス・サラ・ビベの名に由来するメキシコ産の
スパークリングワイン。シュナンブランやピ
ノノワールなどをブレンドし奥深い味わいに
仕上げられ、グレープフルーツやナッツのア
ロマがありコクとキレが印象的です。メキシ
コらしいアボガド料理とぴったりです。



その他:次のシールが貼ってあった。



Robert Parker's
ロバート・パーカー 87 POINTS
★★★
RECOMMENDED 2008

eRobertParker.com
(ただし2008年。)



参考:



レポート

アピアランス:薄い黄色。少し緑。
泡:細かく元気。


香りの強さ:4/5
香りの内容:フルーツ。トースト香も。

甘味:3/5
酸味:3/5
苦味:1-2/5
渋み:-
果実味:4/5
刺激:0/5

後味:


印象:


その他の感想:


好みによる評価:
お買い得感:

備考:なぜか記録がなく忘れた。






マリアージュ:




楽天ワイン店レビュー
ワインの記録



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