シャトー・デュ・ムーラン・ヴュー - コート・ド・ブール 2000 (イタリア料理店でエゾ鹿の煮込みにあわせた赤ワインその1) 

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GRAND VIN DE BORDEAUX
JPG
2000 2000
CHATEAU
DU
MOULIN VIEUX
COTES-DE-BOURG
APPELLATION COTES-DE-BOURG CONTROLEE
JEAN-PIERRE GORPHE
PROPRIETAIRE-VITICULTEUR A TAURIAC - GIRONDE - FRANCE
MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU
SELECTION DU PROPRIETAIRE


エチケットとボトルの全体…

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色はこんなふう…

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葡萄:メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニョン25%、マルベック5%
生産地:トーリアック、コート・ド・ブール、アキテーヌ地域圏、フランス
銘柄:
生産者:シャトー・デュ・ムーラン・ヴュー
ヴィンテージ:2000
アペラシオン/格付け:ACコート・ド・ブール
製法:オーク樽12ヶ月以上、新樽比率30%
タイプ:
輸入元:株式会社モトックス
購入:2009/12/3、850円/グラス、イタリア料理店「ALMA」で(日記


裏ラベルの記述:

その他:

参考:2000年のボルドーは最近では2005年と並ぶ当たり年。瓶ごとに番号付き。



レポート

アピアランス:


香りの強さ:3/5
香りの内容:まあまあ豊かな香り

甘味:2/5
酸味:3/5
苦味:0/5
渋み:2-3/5
果実味:3/5
刺激:0/5

後味:

印象:軽快な感じ。

その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆++
お買い得感:☆☆☆(ボトル1,650円程度として)

備考:



通販で探してみました…


【限定12本!】偉大な'00ボルドーが超破格!売り切れ御免の掘り出し物なのでお早めに!!★偉大な...



マリアージュ…

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エゾ鹿の煮込みのパッパルデッレ(日記




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