フィリップ・ルクレルク - ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・シャンポー 2005(フランス料理店で鴨にあわせた赤ワイン) 

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2005
PROPRIETAIRE VITICULTEUR
ALC. 13,5% BY VOL NET CONTENTS 750 ML
PRODUCT OF FRANCE RED BURGUNDY WINE
Gevrey-Chambertin
1er Cru les Champeaux
APPELLATION GEVREY-CHAMBERTIN CONTROLEE
mis en bouteille a la propriete
E.A.R.L. PHILIPPE LECLERC
21220 Gevrey-Chambertin
Cote d'Or France


エチケットとボトルの全体…

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色はこんなふう…

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葡萄:ピノ・ノワール100%
生産地:ジュヴレ・シャンベルタン村、コート・ドール県、ブルゴーニュ地域圏、フランス
銘柄:
生産者:フィリップ・ルクレルク(Philippe Leclerc)
ヴィンテージ:2005
アペラシオン/格付け:ACジュヴレ・シャンベルタン
製法:
熟成:
タイプ:
輸入元:
購入:2009/11/2、1,500円ぐらい/グラス、フランス料理店で(HP



裏ラベルの記述:


その他:



参考:ジュヴレ・シャンベルタンの赤ワインの許可葡萄品種は、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ピノ・リエボーで合わせて100%



レポート

アピアランス:


香りの強さ:
香りの内容:


甘味:2/5
酸味:2/5
苦味:0/5
渋み:3-4/5
果実味:4/5
刺激:0/5

後味:

印象:ジュヴレ・シャンベルタンにしては少し渋み強め


その他の感想:



好みによる評価:☆☆☆☆☆
お買い得感:



備考:


通販で探してみました…


ジュヴレ・シャンベルタン1級 シャンポー[2005] フィリップ・ルクレール

7,140円とのこと。



マリアージュ…

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鴨肉の料理(日記)。



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