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ドメーヌ・フェヴレ メルキュレ 2003 (メゾン ポール・ボキューズで鴨にあわせたグラスの赤ワイン) 

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DOMAINE
FAIVELEY
MERCUREY
APPELLATION MERCUREY CONTROLEE


エチケットとボトルの全体…

20090807_03-02_wineFaiveleyRed0120090807_03-02_wineFaiveleyRed02


色はこんなふう…

20090807_03-02_wineFaiveleyRed03



葡萄:ピノ・ノワール100%
生産地:コート・シャロネーズ地区、ソーヌ・エ・ロワール県、ブルゴーニュ地域圏、フランス
銘柄:メルキュレ
生産者:フェヴレ社(1825年創業)
ヴィンテージ:2003
アペラシオン/格付け:AOCメルキュレ(ワイン用語
製法:
タイプ:
輸入元:
購入:2009/8/7、1500円ぐらい/グラス、フランス料理店「代官山 メゾン ポール・ボキューズ」で(日記


裏ラベルの記述:

その他:

参考:



レポート

アピアランス:


香りの強さ:
香りの内容:

甘味:3/5
酸味:3/5
苦味:0/5
渋み:3-4/5
果実味:4/5
刺激:0/5

後味:


印象:ピノ・ノワールらしい。カカオ。香ばしさ。


その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆☆☆
お買い得感:☆☆☆☆

備考:


通販で探してみました…


J・フェヴレ メルキュレ 2006年フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ



マリアージュ…

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楽天ワイン店レビュー
ワインの記録




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