シメイビールを飲んでみた(シメイ・レッド、ブルー、ホワイト、Chimay、トラピストビール) 

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トラピストビールの一つ「シメイ」の三種(レッド、ブルー、ホワイト)を飲んでみました。



銘柄:シメイ・レッド、ブルー、ホワイト(La Chimay Rouge、Bleue、Triple)
原材料:大麦麦芽、小麦麦芽、糖類、ホップ(天然地下水)
生産地:フォージュ村、ベルギー
生産者:シメイ醸造所(スクールモン修道院、HP
製造法:瓶内二次発酵、非熱処理、無濾過
輸入元:日本ビール株式会社



シメイの赤ラベル

CHIMAY
CHIMAY
Peres Trappistes
BIRRA TRAPPISTA - CERVEZA TRAPENSE
TRAPPIST BEER


ラベルとボトル…

20090701_01_beerChimayRed0120090701_01_beerChimayRed02


こんな色…

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こちらのほうがわかりやすいか…

20090701_01_beerChimayRed04



赤ラベル(シメイ・ルージュ)は、カシスのようなフルーティな香り。
コクと軽快さのバランスが取れているとのこと。


裏ラベルの記述:
フルーティで芳醇なアロマが特徴のレッドはシメイ元祖、円熟の?とコクはワイン感覚でお食事(肉料理、ロースト、パテ等)と共に。




シメイの青ラベル

20 CHIMAY 09
CHIMAY
Peres Trappistes
BIRRA TRAPPISTA - CERVEZA TRAPENSE
TRAPPIST BEER


ラベルとボトル…

20090722_02_beerChimayBlue0120090722_02_beerChimayBlue02


こんな色…

20090722_02_beerChimayBlue03

青ラベル(シメイ・ブルー)は、濃厚なイメージ。


裏ラベルの記述:
ビンテージ入り。濃厚ボディでハーブが効き味香がバランスしたブルーは肉料理・肉鍋料理や食後酒、ご就寝前のナイトキャップに。ご賞味適温10~12℃。




シメイの白ラベル

TRIPLE CHIMAY TRIPEL
CHIMAY
Peres Trappistes
BIRRA TRAPPISTA - CERVEZA TRAPENSE
TRAPPIST BEER


ラベルとボトル…

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こんな色…

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これも、こちらのほうがわかりやすいかもしれません…

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白ラベル(シメイ・トリプル)は、ホップの香りが強く、苦味が強い。


裏ラベルの記述:
?ブロンド色、アロマの効いたホッピィでドライなホワイトはスポーツ後のリフレッシュやアペリティフに最適。ご賞味前に6~8℃に冷やしてどうぞ。



三つ並べてみましょう…

左から、赤、青、白。

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通販で探してみました…


シメイ レッド 330ml



シメイ ブルー 330ml



シメイ ホワイト


それぞれの色で、現時点でたぶん最安です。


コメント

よくわかります

全然色も合うものも違うのですね。
就寝前にっていうのがいいですね。
パテと合うのも驚きです!

冷蔵庫にこんなおしゃれなビールがいつもあったらいいなぁ~

rokogirlさん

冷蔵庫にシメイのビール常備は良いアイディアですね(^^ )
寝る前も良いけど、風呂上りもたまりません(笑)

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