ルイ・ジャド - ブルゴーニュ ラドワ (龍吟で牛ほほ肉にあわせたピノ・ノワール) 

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LADOIX
Appellation Controlee
LOUIS JADOT

エチケットとボトルの全体…

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色はこんなふう…

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葡萄:ピノ・ノワール100%
生産地:ラドワ・セリニー村(Ladoix-Serrigny)、コート・ドール県、ブルゴーニュ地域圏、フランス
銘柄:
生産者:ルイ・ジャド(Louis Jadot、ネゴシアン、輸入元の解説
ヴィンテージ:2008
アペラシオン/格付け:ACラドワ(Ladoix、解説
製法:3-4週間タンクでアルコール醗酵。瓶詰めの前に228リットルの樫樽で10-12ヶ月間熟成。
輸入元:日本リカー株式会社(HP
購入:2009/6/20、8,000円でグラス5つのデギュスタシオン(半分のが2つ)、日本料理店「龍吟」で(日記

裏ラベルの記述:


その他:
輸入元の商品説明 HP


参考:アペラシオン「ラドワ」の許可品種は赤ワインでは、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ピノ・リエボー。白ワインではシャルドネとピノ・ブラン。
コート・ドール南部、コート・ド・ボームに属するが、位置はちょうどコート・ドールの真ん中へん。



レポート

アピアランス:

香りの強さ:豊か
香りの内容:

甘味:2/5
酸味:2/5
苦味:0/5
渋み:2-3/5
果実味:4/5
刺激:0/5

後味:

印象:

その他の感想:

好みによる評価:☆☆☆☆☆
お買い得感:


備考:

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マリアージュ:

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