ドメーヌ・ド・ヴァルモンゴー - ボルドー・ルージュ 2004 

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DOMAINE DE
Valmengaux



エチケットはこんなふう…

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色はこんなふう…

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葡萄:Red Bordeaux Blend(ボルドーの主要5品種:カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベックのブレンド)
生産地:サンテミリオン、ボルドー、フランス
生産者:ドメーヌ・ド・ヴァルモンゴー(Domaine de Valmengaux、HP
ヴィンテージ:2004? 2005?
格付け:Appellation Bordeaux Controlee
製法:
輸入元:現地で飲んだ

その他:Valmengauxをカタカナで書くとどうなるかよくわからない。ヴァルマンゴー、ヴァルモンゴー、ヴァルモングーなどが候補か。


参考:テイスティング・ノート





購入:2008/3/11、フランス料理店(日記"La Cape")で。



あわせた食べ物…

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En mousse dans un cornet croustillant
guimauve a la poire
creme glacee aux noix

洋梨のマシュマロ、ブルーチーズの泡の入ったコーン、ナッツのアイスクリーム


ワインの記録



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