スカリ "F." - ラングドック カベルネ・ソーヴィニョン 2000 

Produit de France
F.
Cabernet Sauvignon 2000
Edition limitee
"F., en hommage a Francis Skalli
pionnier des grands vins du Sud de la Fance



エチケットとボトルの全体…

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裏のラベルはこんな…

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Dans le sillage de F. Skalli
En Mediterrannee, ete 1953
Mis en bouteille par Les Vins Skalli



色はこんなふう…

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葡萄:カベルネ・ソーヴィニョン100%
生産地:ラングドック・ルーション フランス
生産者:スカリ社(Les Vins Skalli ⇒ SKALLI社HP
ヴィンテージ:2000
格付け:Vin de Pays d'Oc(地酒)
製法:オーク樽で18ヶ月
輸入元:

参考:裏ラベルの記述は、フランソワ・スカリへのオマージュにおいて、「F.」という名前にしたこと、フランソワ・スカリはフランスの南部のグランヴァンのパイオニアだということが書かれています。
F. - LE PRECIEUX



その他:"F." というのが、ワインの銘柄のようです。

生産者のHPによると、
 "F. offers :
  The excellence of a great wine
  An innovative concept for a great French wine
  Selected old vines from the best terroirs in southern France
  Powerful, concentrated wines slowly aged in our own cellars
  Exclusive wines produced in limited quantities"
とのこと。

また、
 Robe: couleur rouge soutenue
 Nez: notes de liqueur de cassis, nuances vanillees et cacaotees
 Bouche: vin charnu, puissant avec des aromes de fruits rouges murs associes a des notes de fin boise. Ample avec des tannins finement granuleux la finale est longue sur des aromes de cacao.

要は、カシスの香り、ヴァニラとカカオのニュアンス。フルボディでアロマが強く、熟した赤い果実。滑らかなタンニンが豊富で、後口が長いっていうようなことが書いてあるようです。



レポート

アピアランス:


香りの強さ:4/5
香りの内容:豊か。典型的なカベルネ・ソーヴィニョンのワインの香り。


甘味:2/5
酸味:3/5
苦味:0/5
渋み:4/5
果実味:3/5
刺激:0/5

後味:

印象:香り豊かで順当な重口赤

その他の感想:イタリア料理店で1,800円だったが、このワインで1,800円は高すぎると思った。


好みによる評価:☆☆☆++
お買い得感:☆☆


購入:2008/1/2、1,800円/グラス、イタリア料理店で(日記)。



海外の通販では、15ユーロで販売されています。今なら、大体1,500円。リストランテASOでは、1,800円/グラスだったので、7杯とるとして 12,600円で、通販の価格の約8.4倍。やっぱり割高な感じはする。


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