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シャトー・グリエ - ローヌ北部 ヴィオニエ 2005 

VIN BLANC
CHATEAU-GRILLET
APPELLATION CHATEAU-GRILLET CONTROLEE
2005
MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU
NEYRET-GACHET
PROPRIETAIRE DE CHATEAU-GRILLET
13% vol FRANCE 750ml



エチケットとボトルの全体…

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色はこんなふう…

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葡萄:ヴィオニエ100%
生産地:ローヌ・アルプ地域圏、フランス
生産者:シャトー・グリエ
ヴィンテージ:2005
格付け:ACシャトー・グリエ
製法:
輸入元:株式会社ミレジム


その他:シャトー・グリエは、シャトー名、ワイン名、アペラシオン名がすべて「シャトー・グリエ」。このようなワインは他にない。


参考:
販売店のHPには次のコメントがある。
デュブルデュー教授が蘇らせた、ヴィオニエ最高峰ワイン。 ヴィオニエの頂点といわれてきたシャトー・グリエ。造り方によってその実力を発揮できない時期もありましたが、2001ヴィンテージより、フランスのみならず全世界の白ワイン市場に革命を起こしたボルドー大学の醸造学部教授デュブルデュー氏がコンサルタントを任され、教授によりシャトー・グリエは昔のように輝くワインに戻りました。ぜひ、ヴィオニエの真髄をお楽しみ下さい。



レポート

アピアランス:薄い黄色。とろみ強め。


香りの強さ:3/5
香りの内容:桃、洋梨、青りんご、少しミルク、しばらくすると花。


甘味:3/5
酸味:3/5 → 4/5
苦味:1/5
渋み:-
果実味:4/5
刺激:0/5

後味:

印象:とろみ強く、とろっとしている。ボディのしっかりしたワイン。
桃。少し苦味。岩塩か、塩っぽいイメージ。


その他の感想:とても美味しいが、1万円の価値はあるのかは疑問。



好みによる評価:☆☆☆☆☆
お買い得感:☆☆


購入:2008/12/11、11,550円/750ml、ル・ヴァン・ヴィヴァン



通販ではこちら…



円高還元【25%OFF】[2005]シャトー・グリエ【白・辛口】





あわせた食べ物…

日の出ブリ握り
☆☆☆☆☆
うっとり。

イクラ手巻き、鉄火巻き
☆☆☆☆☆

生カキ
☆☆☆☆

イチゴタルト
☆☆☆☆☆

真あじの塩焼
☆☆☆☆

生サーモン
☆☆☆☆
うまみが出てくる。



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楽天ワイン店レビュー
ワインの記録






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