フォンタナフレッダのガヴィ - ピエモンテ コルテーゼ 2007

GAVI
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
DEL COMUNE DI GAVI FONTANAFREDDA
2007 37.5cl 12.5%vol - CONTIENE SOUFITI - ITALIA



エチケットとボトルの全体…





色はこんなふう…






葡萄：コルテーゼ100%
生産地：ピエモンテ州、イタリア
生産者：フォンタナフレッダ
ヴィンテージ：2007
格付け：DOCG
製法：
輸入元：モンテ物産株式会社


その他：裏ラベルには、「青リンゴやレモンのフレッシュな香りが特徴の爽やかな味わいの白ワインです。」と書かれている。


参考：ガヴィ（Gavi）とは、ピエモンテ州ガヴィ村で収獲されるコルテーゼ種を使うワインのこと。コルテーゼはピエモンテ、アレッサンドリアの土着品種。食用にもなる。

「フェリシティ」 ←こちらに詳しい説明があります。




レポート

アピアランス：きれいな薄い黄色。わずかに緑。


香りの強さ：4/5
香りの内容：フルーティで美しい香り。かなりミルキー。フローラル。
レモン、グレープフルーツ。


甘味：2-3/5
酸味：4/5、すっきりした酸。
苦味：0-1/5
渋み：-
果実味：4-5/5、独特な旨み。
刺激：0/5

後味：

印象：ハーブや草のニュアンス。レモン、グレープフルーツ。
すごく美味しい。


その他の感想：かなり気に入りました。


好みによる評価：☆☆☆☆☆
お買い得感：☆☆☆☆☆



購入：2008/11/16、1,083円/375ml、近所のスーパーFR。


通販ではこちら・・・

ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ2007 375ml
フォンタナフレッダガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ　【2007】　750ml



あわせた食べ物…



牡蠣とあわせました。
美味。。




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