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フィリップ・ダルジャンヴァル - シャブリ 2005 

2005
CHABLIS
Appellation Chablis Controlee
GRAND VIN DE BOURGOGNE
MIS EN BOUTEILLE PAR PHILIPPE D'ARGENVAL
NEGOCIANT A MERCURRAY (SAONE-&-LOIRE) FRANCE
Product of France



エチケットとボトルの全体…

20080709_wineChablis0120080709_wineChablis02



色はこんなです…

20080709_wineChablis03



葡萄:シャルドネ100%
生産地:シャブリ地区、ブルゴーニュ
生産者:フィリップ・ダルジャンヴァル
ヴィンテージ:2005
格付け:ACシャブリ
製法:
輸入元:コルドンヴェール株式会社

その他:裏ラベルには「シャルドネ種特有のフルーティな香りとすっきりした辛口が特徴です。よく冷やし、魚介料理などと一緒にお召し上がり下さい。」と書いてある。
酸化防止剤に亜硫酸塩のほかにビタミンCを使っている。



レポート

アピアランス:


香りの強さ:3/5
香りの内容:フレッシュなフルーツ、レモン、青リンゴ、ほんのわずかにミルク


甘味:4/5
酸味:4/5
苦味:1/5
渋み:-
果実味:3/5
刺激:0/5

後味:

印象:アルジオラスに似ている、グレープフルーツ、レモン、
少しレモンキャンディー、少しアルコールの熱さも
ヴェルメンティーノ・ディ・サルディーニャ コスタモリーノ2005
リンデマン シャルドネ オーストラリア2005



その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆++
お買い得感:☆☆


購入:2008/7/5、2,000円/750ml、近所の酒屋チェーン店YM。



楽天ワイン店リスト
ワインの記録




あわせた食べ物…


20080709_wineChablis04

レトルトのフカヒレスープ。


20080709_wineChablis05

何かの魚の塩焼き。



コメント

(⌒▽⌒)アハハ!

何かの魚がいいですね(笑)
ほんと見たことない魚だな~

rokogirlさん

あはは(^^ゞ
魚あまり詳しくないので、忘れてしまいました(笑)

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