アンリ・アベレ シャンパーニュ 

Henri Abele
FONDEE A REIMS EN MIL SEPT CENT CINQUANTE SEPT
1757
HENRI ABELE
REIMS
Henri Abele
CHAMPAGNE
BRUT



エチケットとボトルの全体…

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色はこんなです…

20080705_wineHenriAbele03




葡萄:ピノ・ノワールとピノ・ムニエで約70%、シャルドネが約30%。
生産地:ランス、シャンパーニュ、フランス
生産者:アンリ・アベレ社(1757年創立)
ヴィンテージ:なし
格付け:ACシャンパーニュ
製法:瓶内二次発酵
輸入元:

その他:スペイン王室、ベルギー王室御用達。


20080705_wineHenriAbele06

ランス(Reims)のノートルダム大聖堂の天使の像「ランスの微笑み」に由来するといわれるアンリ・アベレ社のマーク。
にゅぶにゅぶ
その「アンリ・アベレ」の説明



レポート

アピアランス:うすい黄金色


香りの強さ:4/5
香りの内容:フルーツいきいき、ミルクの香り強い。トースト。
深みのある柔らかい素晴らしい香り。



甘味:2/5
酸味:3-4/5
苦味:1/5、少しグレープフルーツのような苦み。
渋み:-
果実味:4/5
刺激:0/5、アルコールの熱さも

後味:

印象:味はグレープフルーツ。少し苦みあるが、それほど嫌みではない。


その他の感想:


好みによる評価:☆☆☆☆☆
お買い得感:☆☆☆☆++



購入:2008/7/5、3,280円/750ml、近所の酒屋チェーン店YM。



楽天ではこちら…



現時点では売れ切れのようです。



楽天ワイン店リスト
ワインの記録




あわせた食べ物…


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鯖寿司。


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チダイの塩焼き。
☆☆☆☆


椎茸
☆☆☆☆

食パン
☆☆☆☆

パウンドケーキ
☆☆☆☆☆











コメント

おいしそう~

チダイって鯛の子供?どれくらい小さいのでしょうか?おいしそうに焼けていますね。上手v-229

トーストってどういう意味ですか?

rokogirlさん、こんにちは

チダイって、私もよく知らないのだけど、ハナダイ、チコダイと同じものらしく、鯛の一種みたいです。
焼き魚おいしい~(^Q^)

トーストは、トースト香のことで、食パンをトーストしたときの、酵母っぽい香ばしい香りのことです。糖分をアルコールに変えるのは酵母の働きなのですが、熟成過程で酵母が死んで細胞壁が壊れてそんな香りがするのです。長期熟成のシャンパーニュほどその香りが強くなります。

飲んでみたいなと思っていた
シャンパーニュです

美味しかったのですね・・

今度買ってみよう
魚がいつも二匹なのね・・

桜さん

魚。。私は一匹で良いのに、スーパーで最少で二匹だったりすることがよくあるのです。。

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